Potatis är en viktig gröda i Sverige och är en vanlig grönsak som många av oss har i vår dagliga kost. Men vilka potatissorter är bäst att odla i Sverige? I det här blogginlägget kommer vi att titta på några av de vanligaste potatissorterna som odlas i Sverige.
- Fritjof: Fritjof är en svensk potatissort som har varit populär sedan 1980-talet. Den har en lätt kokta konsistens och en mild smak. Fritjof är en tidig sort som är bra att odla i kalla klimatförhållanden.
- King Edward: King Edward är en brittisk potatissort som har blivit mycket populär i Sverige. Den har en mjölig konsistens och en något nötaktig smak. King Edward är en sen sort som tar lite längre tid att växa fram, men det är väl värt att vänta eftersom den ger en hög skörd.
- Asterix: Asterix är en holländsk potatissort som också är populär i Sverige. Den har en mjölig konsistens och en något söt smak. Asterix är en medeltidig sort som är bra att odla i varmare klimatförhållanden.
- Mandel: Mandel är en svensk potatissort som är känd för sin goda smak och mjöliga konsistens. Den är tidig och relativt lätt att odla. Mandel passar bra till allt från pommes frites till potatismos.
- Pimpernel: Pimpernel är en svensk potatissort som är mycket populär bland trädgårdsodlare. Den har en mjölig konsistens och en mild smak. Pimpernel är en tidig sort som är lätt att odla och ger en hög skörd.
Oavsett vilken potatissort du väljer att odla är det viktigt att ge den rätt skötsel och näring för att få en bra skörd. Se till att ge potatisen tillräckligt med vatten och använd gödsel som är speciellt utformad för potatis. Genom att följa dessa enkla steg kommer du att kunna odla goda potatisar som du kan njuta av i många olika rätter. Jag har skrivit ett inlägg om hur man odlar potatis i hink eller i trädgårdslandet här
Jag har ett betalt samarbete med Wexthuset.com där jag själv köper många av mina fröer, krukor och trädgårdsverktyg. Klicka gärna på denna länken om du vill handla så stöttar du mig och min resa mot att bli självförsörjande.